憑祥市東南亞外語學校中越師生飲食文化活動

為豐富我校國際學生的學習生活,提高學生的動手能力，增強師生之間的感情，順利推進教育教學工作，2024年1月3日，校團委組織國際學生、學生會成員、教師代表在我校食堂開展“中越師生飲食文化活動”。

當天下午，學校食堂內歡聲笑語、熱鬧非凡。食堂后廚更是緊張忙碌著，切菜、拌餡、備調料......教師及學生分工協作、相互配合，隨后，一盆盆香氣四溢的餡料被端上餐桌，大家陸續洗干凈手圍在一起準備包餃子。

圖一 中越師生飲食文化活動現場

作為中國的傳統美食，包餃子不僅是一項技巧，更是一種團結合作的象征。中越師生分組協作，整齊圍坐在桌前，一手拿起餃子皮，一手填餡，整個活動現場溫馨而祥和。師生們有的分享自己包餃子的技巧和心得，有的則是相互學習各自的語言，中文、越南語來回切換，增進了感情，拉近了彼此之間的距離。對于第一次包餃子的越南學生來說，動作略顯生疏，不過，有了教師以及學生會代表們的幫助，越南學生們漸入佳境，不一會兒，一只只精巧的餃子便包好并填滿了盤子。

圖二 中越師生包餃子成果

不久，一盤盤熱氣騰騰、美味的餃子就出爐啦，大家圍坐在一起有說有笑，其樂融融地品嘗著忙碌了一個下午的勞動成果，不少越南學生對學校安排的包餃子活動感到非常驚喜和滿意，他們感受到了團結和睦的校園氛圍，同時在異國他鄉體會到了家的溫暖。

圖三 中越師生品嘗餃子

通過此次活動，有效促進了中越師生之間的情感交流、豐富了國際留學生的學習生活。

撰稿、編輯：黃鳳湘